Última actualización: 16/09/2026
En Laderas de Cangas nos comprometemos a proteger la privacidad de las personas que utilizan nuestro sitio web y a tratar sus datos personales de forma lícita, leal, transparente y segura.
Esta Política de Privacidad explica qué datos personales podemos recoger, para qué los utilizamos, cuál es la base jurídica de cada tratamiento, durante cuánto tiempo los conservamos y cuáles son los derechos que puede ejercer el usuario.
El tratamiento de datos personales se realiza de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDPGDD) y demás normativa aplicable.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:
Titular: [NOMBRE Y APELLIDOS / DENOMINACIÓN SOCIAL]
Nombre comercial: Laderas de Cangas
NIF/CIF: [NIF/CIF]
Domicilio: Calle La Alegría, 25, Cangas, Asturias, España
Código postal: [CÓDIGO POSTAL]
Correo electrónico: [EMAIL]
Teléfono: [TELÉFONO]
En adelante, “Laderas de Cangas” o “el Responsable”.
Si el titular dispone de Delegado de Protección de Datos (DPD), sus datos de contacto serán:
Delegado de Protección de Datos: [NOMBRE / EMPRESA, SI PROCEDE]
Contacto: [EMAIL DPD]
2. ¿Qué datos personales podemos tratar?
Dependiendo de la relación que el usuario mantenga con Laderas de Cangas, podremos tratar diferentes categorías de datos personales.
Datos identificativos
Por ejemplo:
- Nombre y apellidos.
- Documento identificativo cuando resulte necesario.
- Fecha de nacimiento o información necesaria para acreditar la mayoría de edad.
- Usuario o identificador de cuenta.
Datos de contacto
- Dirección postal.
- Dirección de correo electrónico.
- Número de teléfono.
Datos relacionados con pedidos
Cuando el usuario realiza una compra podremos tratar:
- Productos adquiridos.
- Número y fecha del pedido.
- Dirección de facturación.
- Dirección de entrega.
- Información relativa al pago.
- Incidencias y comunicaciones relacionadas con el pedido.
Datos de comunicaciones
Podremos tratar la información que el usuario facilite voluntariamente cuando contacte con Laderas de Cangas mediante correo electrónico, formularios, teléfono u otros canales habilitados.
Datos técnicos y de navegación
Cuando el usuario navega por nuestro sitio web pueden recogerse determinados datos técnicos, como dirección IP, tipo de dispositivo, navegador, sistema operativo, páginas visitadas o información relacionada con la navegación, en función de las cookies y tecnologías utilizadas.
El tratamiento de cookies se encuentra regulado específicamente en nuestra Política de Cookies.
[ENLACE A POLÍTICA DE COOKIES]
3. ¿Para qué utilizamos los datos?
Los datos personales podrán ser tratados para las siguientes finalidades:
3.1. Gestionar la cuenta de usuario
Si el sitio web permite crear una cuenta, utilizaremos los datos necesarios para:
- Crear y mantener la cuenta.
- Identificar al usuario.
- Facilitar el acceso a su área personal.
- Gestionar sus pedidos y preferencias.
- Permitir la consulta de su historial de compras.
3.2. Gestionar pedidos y compras
Cuando el usuario adquiere productos a través de la tienda online, trataremos sus datos para:
- Tramitar el pedido.
- Gestionar el pago.
- Preparar y enviar los productos.
- Comunicar el estado del pedido.
- Gestionar cambios, devoluciones, incidencias y reclamaciones.
- Emitir las correspondientes facturas.
- Cumplir las obligaciones legales derivadas de la operación.
3.3. Verificación de edad
Dado que Laderas de Cangas comercializa bebidas alcohólicas, podrán tratarse los datos estrictamente necesarios para verificar que la persona que realiza o recibe una compra cumple la edad legalmente exigida.
La finalidad de esta comprobación será exclusivamente cumplir las obligaciones legales aplicables a la venta y entrega de bebidas alcohólicas.
No se utilizarán los datos obtenidos para verificar la edad con finalidades comerciales incompatibles con dicha finalidad.
Importante: el mecanismo concreto de verificación deberá configurarse de acuerdo con el sistema tecnológico que finalmente utilice la tienda y con las obligaciones legales aplicables.
4. Finalidad educativa y divulgativa
Laderas de Cangas desarrolla también una actividad de carácter educativo y divulgativo relacionada con la cultura del vino, la viticultura, el territorio de Cangas y el patrimonio vitivinícola asturiano.
Cuando el usuario participe voluntariamente en actividades, formularios, contenidos, cursos, eventos o iniciativas educativas, sus datos podrán utilizarse para:
- Gestionar su participación.
- Facilitar el acceso a contenidos.
- Enviar información relacionada con la actividad solicitada.
- Gestionar inscripciones.
- Atender consultas.
- Evaluar y mejorar las actividades educativas.
Los contenidos educativos relacionados con el vino no sustituyen el asesoramiento profesional médico, sanitario, nutricional o de cualquier otra naturaleza especializada.
5. Formularios de contacto
Cuando el usuario utilice un formulario de contacto o envíe una consulta por correo electrónico, sus datos serán tratados para:
- Responder a la consulta.
- Mantener la comunicación solicitada.
- Gestionar solicitudes, sugerencias o reclamaciones.
- Realizar las actuaciones necesarias para atender la petición.
La información solicitada en cada formulario será la estrictamente necesaria para gestionar la finalidad correspondiente.
6. Newsletter y comunicaciones comerciales
Si el usuario se suscribe voluntariamente a la newsletter de Laderas de Cangas, podremos utilizar su dirección de correo electrónico para enviarle:
- Noticias de la marca.
- Información sobre vinos.
- Novedades de productos.
- Contenidos educativos sobre viticultura y vino.
- Actividades y eventos.
- Promociones y ofertas.
- Información relacionada con Laderas de Cangas.
El envío de comunicaciones comerciales se realizará cuando exista una base jurídica que lo permita, incluido el consentimiento del usuario cuando sea necesario.
El usuario podrá retirar su consentimiento en cualquier momento y darse de baja de la newsletter mediante el enlace habilitado en cada comunicación o contactando con el Responsable.
La retirada del consentimiento no afectará a la licitud de los tratamientos realizados con anterioridad.
La AEPD recuerda que el consentimiento para un tratamiento concreto debe diferenciarse de la mera información sobre la política de privacidad; por ello, no recomendamos utilizar una única casilla genérica de “acepto la política de privacidad” para obtener todos los consentimientos. (AEPD)
7. Base jurídica de los tratamientos
Las bases jurídicas utilizadas dependerán de la finalidad concreta.
| Finalidad | Base jurídica |
|---|---|
| Creación y gestión de cuenta | Ejecución del contrato o aplicación de medidas precontractuales |
| Gestión de pedidos | Ejecución del contrato |
| Gestión de pagos | Ejecución del contrato y cumplimiento de obligaciones legales |
| Facturación y contabilidad | Cumplimiento de obligaciones legales |
| Envío de pedidos | Ejecución del contrato |
| Atención de consultas | Aplicación de medidas precontractuales, ejecución contractual o interés legítimo, según el caso |
| Verificación de edad | Cumplimiento de obligaciones legales |
| Newsletter | Consentimiento, cuando sea necesario |
| Comunicaciones comerciales | Consentimiento o cualquier otra base jurídica legalmente aplicable |
| Cookies no necesarias | Consentimiento, cuando sea exigible |
| Seguridad del sitio web | Interés legítimo y/o cumplimiento de obligaciones legales |
| Defensa frente a reclamaciones | Interés legítimo y/o cumplimiento de obligaciones legales |
No se utilizarán los datos personales para finalidades incompatibles con aquellas para las que fueron recogidos, salvo que exista una base jurídica que permita dicho tratamiento.
8. ¿Es obligatorio facilitar los datos?
Los campos de los formularios que estén marcados como obligatorios serán necesarios para poder prestar el servicio correspondiente.
Por ejemplo, determinados datos serán imprescindibles para poder gestionar un pedido y realizar su entrega.
Si el usuario no facilita los datos necesarios, es posible que Laderas de Cangas no pueda:
- Tramitar el pedido.
- Realizar la entrega.
- Emitir una factura.
- Responder adecuadamente a una solicitud.
- Prestar determinados servicios.
Los datos solicitados para finalidades opcionales, como determinadas comunicaciones comerciales, no serán necesarios para realizar una compra.
9. ¿Durante cuánto tiempo conservamos los datos?
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos.
Con carácter general:
Datos de clientes y pedidos: mientras se mantenga la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos necesarios para cumplir las obligaciones legales y atender posibles responsabilidades.
Datos de facturación y contabilidad: durante los plazos establecidos por la normativa fiscal, mercantil y contable aplicable.
Datos de contacto: durante el tiempo necesario para gestionar la solicitud y, posteriormente, durante el plazo necesario para atender posibles responsabilidades.
Datos utilizados para newsletter: hasta que el usuario retire su consentimiento o solicite la baja, salvo que exista otra base jurídica que permita mantenerlos.
Datos de cuenta: mientras la cuenta permanezca activa, sin perjuicio de los plazos legales de conservación.
Datos necesarios para acreditar determinadas operaciones: durante los períodos exigidos por la normativa aplicable.
Una vez finalizados los plazos correspondientes, los datos podrán ser bloqueados cuando resulte necesario y posteriormente eliminados.
10. ¿Quién puede recibir los datos?
Laderas de Cangas no venderá ni alquilará los datos personales de sus clientes a terceros.
No obstante, para poder prestar determinados servicios, los datos podrán ser comunicados o resultar accesibles a proveedores que actúen como encargados del tratamiento.
Entre ellos pueden encontrarse:
- Empresas de transporte y mensajería.
- Proveedores de servicios de alojamiento web.
- Proveedores de plataformas de comercio electrónico.
- Proveedores de servicios de pago.
- Proveedores de servicios informáticos.
- Proveedores de correo electrónico y comunicaciones.
- Proveedores de servicios de atención al cliente.
- Asesores contables, fiscales o jurídicos.
- Proveedores de servicios relacionados con la verificación de edad.
Estos proveedores solo accederán a los datos cuando sea necesario para prestar los servicios contratados y deberán cumplir las obligaciones establecidas por la normativa de protección de datos.
Asimismo, los datos podrán ser comunicados a Administraciones Públicas, autoridades, organismos reguladores, jueces o tribunales cuando exista una obligación legal.
11. Transferencias internacionales
Determinados proveedores tecnológicos utilizados por Laderas de Cangas podrían encontrarse fuera del Espacio Económico Europeo o utilizar infraestructuras situadas en terceros países.
Cuando se produzcan transferencias internacionales de datos, se adoptarán las garantías exigidas por la normativa aplicable, incluyendo, cuando corresponda, decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos legalmente reconocidos.
La información específica sobre los proveedores utilizados podrá facilitarse al usuario cuando corresponda.
12. Pagos online
Los pagos realizados mediante la tienda online podrán gestionarse a través de proveedores externos especializados en servicios de pago.
Laderas de Cangas no pretende almacenar directamente los datos completos de las tarjetas bancarias cuando el pago se gestione mediante una plataforma de pago externa.
El usuario será redirigido, cuando proceda, al entorno seguro del correspondiente proveedor de servicios de pago.
El tratamiento de los datos por dicho proveedor se regirá además por su propia política de privacidad.
13. Seguridad
Laderas de Cangas aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a pérdida, destrucción, alteración, acceso no autorizado o cualquier otra forma de tratamiento ilícito.
Estas medidas se determinarán teniendo en cuenta los riesgos asociados a los tratamientos realizados, el estado de la técnica y las circunstancias del tratamiento. El RGPD exige precisamente que las medidas de seguridad sean adecuadas al riesgo. (AEPD)
No obstante, ningún sistema de transmisión o almacenamiento electrónico puede garantizar una seguridad absoluta.
En caso de producirse una violación de seguridad de los datos personales que pueda suponer un riesgo para los derechos y libertades de las personas, se actuarán conforme a las obligaciones establecidas por la normativa aplicable.
14. Derechos del usuario
El usuario puede ejercer los siguientes derechos respecto de sus datos personales:
- Acceso: conocer qué datos personales estamos tratando.
- Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos.
- Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando proceda.
- Oposición: oponerse a determinados tratamientos.
- Limitación: solicitar que se limite el tratamiento en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: recibir determinados datos en un formato estructurado y, cuando sea técnicamente posible, solicitar su transmisión a otro responsable.
- Retirada del consentimiento: retirar el consentimiento otorgado en cualquier momento cuando el tratamiento se base en él.
La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado antes de dicha retirada.
La AEPD incluye estos derechos y su procedimiento de ejercicio dentro de la información que debe facilitarse a los interesados. (AEPD)
15. ¿Cómo puedo ejercer mis derechos?
El usuario puede ejercer sus derechos enviando una solicitud a:
Laderas de Cangas
Calle La Alegría, 25
Cangas, Asturias, España
Email: [EMAIL]
En la solicitud deberá indicar:
- Nombre y apellidos.
- Derecho que desea ejercer.
- Descripción de su solicitud.
- Documentación que permita acreditar su identidad cuando sea necesaria.
El ejercicio de estos derechos es, con carácter general, gratuito.
Cuando las solicitudes sean manifiestamente infundadas o excesivas, especialmente por su carácter repetitivo, podrán aplicarse las medidas previstas en el RGPD.
16. Derecho a presentar una reclamación
Si el usuario considera que sus derechos en materia de protección de datos no han sido respetados, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), autoridad de control competente en España.
La AEPD dispone de información sobre el procedimiento y los mecanismos para ejercer este derecho.
Agencia Española de Protección de Datos
17. Menores de edad
El sitio web no está destinado a la compra de bebidas alcohólicas por personas menores de edad.
La compra de bebidas alcohólicas a través de la tienda está reservada a personas que tengan la edad legalmente exigida.
Laderas de Cangas no pretende recopilar deliberadamente datos personales de menores para realizar actividades comerciales relacionadas con bebidas alcohólicas.
En caso de que el Responsable tenga conocimiento de que se han recopilado datos personales de un menor de forma contraria a la normativa aplicable, adoptará las medidas correspondientes.
Los contenidos educativos generales del sitio podrán estar disponibles para diferentes públicos, siempre que su naturaleza y contenido lo permitan.
18. Elaboración de perfiles y decisiones automatizadas
Con carácter general, Laderas de Cangas no adoptará decisiones exclusivamente automatizadas que produzcan efectos jurídicos o efectos significativamente similares sobre los usuarios.
[SI LA TIENDA UTILIZA PUBLICIDAD PERSONALIZADA, SISTEMAS DE RECOMENDACIÓN, SEGMENTACIÓN O PERFILADO, ESTA CLÁUSULA DEBE ADAPTARSE.]
Los datos podrán utilizarse para realizar análisis estadísticos y mejorar la experiencia del usuario cuando exista una base jurídica adecuada y de acuerdo con la Política de Cookies.
19. Cookies
Este sitio web puede utilizar cookies técnicas, de preferencias, analíticas y, en su caso, publicitarias.
Las cookies que no sean estrictamente necesarias se instalarán y utilizarán de acuerdo con las preferencias expresadas por el usuario mediante el correspondiente sistema de gestión de cookies, cuando sea legalmente necesario.
Para obtener información detallada sobre las cookies utilizadas, su finalidad, duración y proveedores, consulte:
[ENLACE A POLÍTICA DE COOKIES]
20. Actualización de la Política de Privacidad
Laderas de Cangas podrá modificar esta Política de Privacidad cuando resulte necesario para adaptarla a cambios normativos, jurisprudenciales, tecnológicos o relacionados con los tratamientos realizados.
La versión vigente será la publicada en esta página.
Cuando los cambios sean relevantes y resulte legalmente necesario, se informará a los usuarios por los medios correspondientes.
21. Contacto
Para cualquier cuestión relacionada con esta Política de Privacidad o con el tratamiento de datos personales puede contactar con:
Laderas de Cangas
Calle La Alegría, 25
Cangas, Asturias, España
Email: [EMAIL]
Teléfono: [TELÉFONO]