En Laderas de Cangas entendemos que elaborar vino significa trabajar con un territorio que debemos cuidar y preservar. Nuestro proyecto nace en las laderas de Cangas, un entorno de gran valor paisajístico y vitivinícola, y por ello queremos que el respeto por la tierra forme parte de nuestra manera de hacer las cosas.

La sostenibilidad no es para nosotros únicamente una cuestión medioambiental. También implica conservar el patrimonio vitivinícola, apoyar la actividad local y construir un proyecto responsable y duradero.

Cuidamos nuestro territorio

Las laderas de Cangas son parte esencial de la identidad de nuestro vino. Queremos contribuir a conservar el paisaje vitivinícola y poner en valor un territorio donde la tradición y la viticultura forman parte de la cultura local.

Trabajamos para que la actividad vitivinícola sea compatible con la conservación del entorno y con el mantenimiento de los paisajes que hacen singular a esta zona de Asturias.

Una viticultura responsable

Apostamos por una forma de trabajar que tenga en cuenta el equilibrio entre producción y respeto por el medio natural.

Siempre que las condiciones y el proceso productivo lo permitan, buscamos:

• Optimizar el uso del agua.
• Reducir el consumo innecesario de recursos.
• Favorecer prácticas respetuosas con el suelo y el entorno.
• Minimizar el uso de materiales innecesarios.
• Reducir y gestionar adecuadamente los residuos generados.
• Mejorar progresivamente nuestros procesos productivos.

Nuestro objetivo es avanzar de forma realista y continua hacia una actividad cada vez más eficiente y responsable.

Menos impacto, más conciencia

También prestamos atención a los materiales que utilizamos para presentar y transportar nuestros vinos.

Buscamos reducir el impacto asociado al embalaje mediante una selección responsable de materiales, evitando elementos innecesarios y priorizando, cuando sea posible, soluciones reciclables o reutilizables.

En nuestra tienda online procuramos que el embalaje cumpla una doble función: proteger adecuadamente el vino durante el transporte y utilizar los recursos necesarios sin excesos.

Apoyo al entorno local

Creemos que la sostenibilidad también tiene una dimensión social y económica.

Nuestro proyecto pretende contribuir a mantener viva la actividad vitivinícola de Cangas, generando valor en el territorio y favoreciendo, siempre que sea posible, la colaboración con profesionales, productores y empresas del entorno.

Apostamos por un modelo en el que el valor de una botella no termine en el producto, sino que también revierta en el territorio que le da origen.

Preservar una tradición

La viticultura en Cangas forma parte de un patrimonio que merece ser conocido y conservado.

Por eso, además de elaborar y comercializar vino, queremos contribuir a divulgar la cultura del vino asturiano, acercando a nuestros clientes la historia, el paisaje y las particularidades de este territorio.

Creemos que conocer y valorar un territorio es también una forma de protegerlo.

Un compromiso en evolución

Sabemos que la sostenibilidad no se consigue con una única acción. Es un proceso de mejora continua que implica revisar nuestra forma de trabajar, identificar oportunidades y adoptar nuevas medidas a medida que el proyecto crece.

En Laderas de Cangas queremos avanzar hacia una actividad cada vez más responsable, procurando que cada decisión tenga en cuenta tres elementos fundamentales:

Territorio. Personas. Futuro.

Porque nuestro vino nace de una tierra concreta y nuestro compromiso es contribuir a que esa tierra siga siendo un lugar donde la viticultura pueda crecer y perdurar.

Laderas de Cangas

Cuidar el origen es cuidar el futuro.